LE CONCEPT
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AUTHENTIC LOW & SLOW BBQ
Chez Street’Ribs, nous travaillons les viandes selon les méthodes traditionnelles du BBQ américain “Low & Slow” : cuisson lente, fumage au bois et saveurs profondes pour une viande tendre et généreuse.
02
DES PRODUITS PREMIUM
Nous sélectionnons des viandes de qualité et des ingrédients soigneusement choisis afin de proposer une expérience BBQ premium inspirée des meilleurs smokehouses américains.
03
ÉVÉNEMENTS & STREET FOOD
Street’Ribs est un concept mobile pensé pour les festivals, événements privés, repas d’entreprise, rassemblements sportifs et événements street food.
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Sélectionnez vos détails et nous ferons notre possible pour satisfaire votre demande.
LOW & SLOW
THE ART OF SMOKED BBQ
Chez Street’Ribs, chaque pièce de viande est fumée lentement afin de développer des saveurs profondes et une texture fondante inspirée des véritables smokehouses américaines.
Notre concept repose sur une cuisson “Low & Slow”, mélange parfait entre feu, fumée et patience pour offrir une expérience BBQ authentique et généreuse.
PRODUITS LOCAUX
& SAVEURS AUTHENTIQUES
Street’Ribs privilégie des produits soigneusement sélectionnés avec une attention particulière portée à la qualité, aux saveurs authentiques et aux producteurs locaux.
Notre objectif : proposer une expérience BBQ généreuse autour d’ingrédients simples, naturels et artisanaux, accompagnés de boissons locales et de recettes maison inspirées de la street food américaine.
CONTACT
INTERVENTIONS & ÉVÉNEMENTS
Street’Ribs intervient sur différents types d’événements en France et en Suisse romande :
• Festivals & événements street food
• Mariages & événements privés
• Repas d’entreprise & corporate
• Manifestations sportives
• Salons & événements professionnels
Concept mobile disponible prochainement sur réservation et devis personnalisé.