Fumage au bois
Des cuissons longues et maîtrisées, au rythme du feu et de la fumée.
Low & Slow · Authentic wood-smoked BBQ
Le feu.
La fumée.
Le goût.
Un concept de smokehouse appelé à grandir entre la France et la Suisse. Premier point de vente en préparation dans le Pays de Gex.
Pays de GexFranceSuisseÉvénements
Notre signature
La patience fait toute la différence.
Street Ribs travaille la cuisson lente au bois pour développer des viandes tendres, juteuses et profondément fumées.
Carte maîtrisée
Des préparations en quantités limitées pour préserver la qualité.
Une marque en développement
Un premier point de vente dans le Pays de Gex, avec l’ambition de déployer Street Ribs en France et dans plusieurs cantons suisses.
Notre ambition
Faire grandir Street Ribs.
Street Ribs ne se limite pas à une zone d’intervention. Le Pays de Gex constitue le point de départ d’un concept pensé pour accueillir, à terme, plusieurs implantations en France et en Suisse.
Un premier point de vente
Une première adresse en préparation dans le Pays de Gex pour installer durablement le concept.
France & Suisse
Un développement progressif envisagé dans plusieurs régions françaises et plusieurs cantons suisses.
Une identité forte
La même signature Low & Slow, la même exigence et la même expérience Street Ribs sur chaque futur point de vente.
Événements & prestations
Une expérience fumée pour votre événement.
Événements privés
Anniversaire, réception ou fête familiale : une proposition adaptée au nombre de convives et au lieu.
Entreprises
Repas d’équipe, inauguration, journée clients ou buffet professionnel.
Festivals
Un smokehouse mobile pensé pour les manifestations et les services à fort passage.
Votre projet
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+33 6 08 82 49 98
+41 78 353 60 18
Premier point de vente : Pays de Gex · Développement France & Suisse